Une première en plein ciel : SWISS lance son cocktail emblématique
Une première en plein ciel : SWISS lance son cocktail emblématique
SWISS élargit son offre de boissons en proposant pour la première fois un cocktail qui a été créé à son intention. Le « SWISS Alpine Essence » est un hommage léger et fleuri au Negroni blanc. Il sera servi sur tous les vols long-courriers à partir de juillet. La nouvelle boisson a été imaginée par la cheffe de bar primée Sarah Madritsch, en collaboration avec le bar zurichois « IGNIV by Andreas Caminada ».
Swiss International Air Lines (SWISS) propose son premier cocktail signature à bord : le « SWISS Alpine Essence ». Dès le mois de juillet, les passagers de First et de Business Class des vols long-courriers pourront déguster cette boisson exclusive imaginée par Sarah Madritsch, cheffe de bar et entrepreneuse en gastronomie renommée dans le milieu des bars suisses. La jeune femme a précédemment été élue « Barmaid de l’année ». Elle a travaillé jusqu’à une date récente dans le célèbre bar zurichois « IGNIV by Andreas Caminada », connu pour ses créations innovantes. Le cocktail « SWISS Alpine Essence » allie le côté sec du vermouth blanc à des notes de fleurs de sureau, à la fraîcheur de la menthe, au cacao blanc et à des accents d’agrumes et d’herbes aromatiques. Rappelant un Negroni blanc léger et floral, il peut aussi bien être consommé à l’apéritif qu’en accompagnement d’un repas.
Sarah Madritsch, créatrice du cocktail « SWISS Alpine Essence » : « Nous voulions créer pour les passagers une expérience gustative qui évoque la fraîcheur des Alpes et la légèreté que l’on éprouve en Suisse en pleine nature. Je suis fière du résultat. C’est un sentiment unique de savoir que notre composition fera prochainement le tour du monde au titre de premier cocktail signature de SWISS ».
Heike Birlenbach, Chief Commercial Officer de SWISS : « C’est la première fois que nous proposons à bord un cocktail spécialement conçu pour la compagnie. Le « SWISS Alpine Essence » est un élément supplémentaire parmi les nombreuses initiatives que nous prenons une fois de plus cette année pour agrémenter l’expérience de nos voyageurs. Toujours sous le signe de l’amour du détail et de la swissness ».
Le nouveau cocktail emblématique de SWISS sera servi dès le mois de juillet en First et en Business Class sur les vols long-courriers. Il sera également proposé avant le départ en guise de bienvenue aux passagers de First Class qui le souhaitent. Le « SWISS Alpine Essence » rejoindra l’assortiment « SWISS Saveurs » en septembre afin que les voyageurs Economy Class des vols court et moyen-courriers puissent eux-aussi en profiter.